● از زمان ثبت سفارش در شهر زاهدان تا آماده شدن آن حداقل 2 ساعت زمان نیاز هست. ● فعلا در روزهای جمعه و تعطیلات رسمی امکان ثبت سفارش وجود ندارد. ● حتما قبل از ثبت سفارش با تلفن 093933409874 یا 05433224499 در ساعات کاری 9 صبح تا 9 شب جهت اطلاع از موجودی و پخت هماهنگ بفرمایید. ● در صورت ثبت سفارش بعد ساعات کاری سفارش شما در روز بعد کاری ارسال خواهد شد.
| روغن | استفاده از بهترین روغن موجود در بازار |
| تولید | همان روز |
| درجه یک آرد | آرد گندم |
| زنجبیل | پودر زنجبیل |
| تخمیر | با استفاده از خمیر ترش + خمیرمایه |
| سایر مواد | نمک، سیاه دانه، رازیانه،بکینگ پودر و شکر |
کلوچه زنجبیلی به دلیل عطر و طعم خوبی که دارد می تواند گزینه مناسبی جهت استفاده در هریک از میان وعده های غذایی باشد با مقداری زنجبیل و شکر تهیه میگردد و فاقد مواد نگهدارنده و جوش شیرین می باشد..
جهت پخت این کلوچه از آرد گندم و روغن با کیفیت و درجه یک موجود در بازار استفاده می شود.
تخمیر این کلوچه با کمک خمیر ترش و خمیرمایه انجام می شود به هیچ وجه از جوش شیرین و سایر مواد نگهدارنده استفاده نمیشود؛ خمیر ترش زمان تخمیر را بالا می برد و عطر خوبی به کلوچه می دهد، حداقل زمان تخمیر استاندارد 2 ساعت می باشد که با استفاده از خمیر ترش این امر میسر می گردد. این زمان تخمیر به جهت حذف حداکثری اسید فیتیک، نیاز می باشد.
لطفا توضیحات راجع به این کلوچه و نحوه ثبت سفارش را با دقت مطالعه کنید:
بستن
*به
این نظر امتیاز دهید
*نام و نام
خانوادگی * پست
الکترونیک * متن پیام
|
اینجا جستجو کنید...
همین حالا تماس بگیرید
09393409874درباره مجموعه
ما از بهترین دانههای گندم برای تولید نانهای کهن سرزمین ایران استفاده میکنیم که هیچگونه افزودنی غیرطبیعی در آنها وجود ندارد. بهرهگیری از آرد گندم طعمی بینظیر به محصولات ما میبخشد، و نشاندهنده تعهد ما به سلامت شماست. این تلاشها بخشی از هدف ما برای حفظ هنر و اصالت ایرانی در تولید نان است.
در «نان و کلوچه شمس» همه چیز از انتخاب مواد اولیهای با بالاترین کیفیت آغاز میشود. فرآیند تولید به گونهای طراحی شده که طراوت و تازگی نانها حفظ شود.